【文明創(chuàng)建】集團組織開展“我們的節(jié)日·中秋”手工月餅制作主題活動
發(fā)布日期：2020-10-09 10:38:11 來源：原創(chuàng)
9月27日，為大力弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，發(fā)揮民族傳統(tǒng)節(jié)日思想熏陶和文化教育功能，濟南城市建設集團組織開展了“我們的節(jié)日——中秋”手工月餅制作主題活動，迎接即將到來的中秋佳節(jié)。
活動現(xiàn)場，集團政工部負責同志代表集團向大家致以了節(jié)日的問候和祝福。隨后，面點師傅將制作月餅的皮、餡料、手套、模具等工具發(fā)給大家，“將面皮搓圓后攤平,然后把餡兒放到中間,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合攏后放入模具……”在師傅的悉心教導下，大家有條不紊地開始制作，五人一組，分工明確，各司其職。幾分鐘后，一個個制作精美的月餅就完成了。
“雖然吃過很多月餅,但是這是最好吃的一次。”當一個個精美的月餅熱烘烘地出爐時,大家的臉上滿是興奮,紛紛發(fā)出一聲聲贊嘆，并將烘焙好的、蘊含著滿滿心意的月餅裝進禮品盒，在一片歡聲笑語中結束了此次活動。
本次活動不僅豐富了職工們的業(yè)余生活，也促進了職工之間的交流，讓大家更進一步感受集團這一大家庭的互助和諧之樂。
文/圖：楊婷婷
編輯：張虹悅
